La rubrique
Une langue qui ne ressemble à aucune autre en Europe. Un mur contre lequel un village entier joue depuis des siècles. Des hommes qui soulèvent des pierres de deux cent cinquante kilos parce que leurs grands-pères le faisaient au champ. Rien de tout ça ne s’explique sur un panneau touristique. On a essayé de le faire ici : les règles de la pelote, ce qui se passe quand un bar se met à chanter, pourquoi le fronton est au centre du village et pas l’église, ce que dit une façade de maison basque quand on sait la lire.
Le dossier
Langue, nom de famille, fêtes de village, txokos, etxe : les codes sociaux qui organisent la vie au Pays Basque et que les visiteurs ne voient pas.
Lire le dossier →
Comment fonctionne une palombière landaise : les sols, les pantes, les appeaux, le vocabulaire gascon. Les dates de la campagne 2026-2027, les règles du filet, les chiffres de prélèvement et l'état du contentieux européen.
Le berger tchanqué des Landes, ses échasses, son troupeau et sa journée de travail. La loi du 19 juin 1857 qui a fermé la lande, la reconversion en gemmeurs, et où voir des échasses aujourd'hui : Marquèze, Biscarrosse, les treize groupes qui marchent encore.
Écart intérieur ou extérieur, saut de l'ange, treize sorties, notes de 1 à 7 : le règlement de la course landaise, les rôles de la cuadrilla, l'escalot, les arènes et la saison 2026.
La maskarada de Soule, de la mi-janvier à Pâques : les gorriak et les beltzak, les cinq aitzindariak, le chevalet du zamalzain, la godalet dantza autour d'un verre de vin, les barricades du matin, la place à seize heures, et où en voir une.
Marcher sur le chemin de Saint-Jacques au Pays Basque loin de l'affluence : saisons creuses, départs de nuit, variantes et usages locaux.
Les règles du mus : 40 cartes espagnoles, quatre paris sur la même main, le hordago, les signes entre partenaires et le décompte en haricots.
Le rituel du txotx, le menu des sagardotegi du Guipuzcoa, cinq adresses autour d'Astigarraga et ce qui vous attend à vingt minutes d'Hendaye.
Bayonne, Espelette, Mauléon, Larrau : ce que sont les fêtes patronales basques, quand elles tombent, et à quoi ressemble chacune.
Le mur de pelote des villages landais et basques : ses dimensions, ses quatre formes, son histoire depuis le XIXᵉ siècle et tout ce qui s'y passe en dehors du sport.
Vieillissement, manque de relève, prédateurs : le pastoralisme basque encaisse. Ce qui fait tenir les bergers, du cayolar aux circuits courts.
Décoder une façade basque : le linteau gravé, la couleur des colombages, l'orientation des ouvertures, les matériaux. Ce que chaque signe raconte de la maison et de ceux qui l'ont bâtie.
Au Pays Basque, un bar se met à chanter sans chef ni partition. Les chants qu'on y entend, leur histoire, et les règles que personne n'énonce.
Mascarades souletines, Zan Pantzar, santibate de Basse-Navarre : ce que sont les carnavals basques, où et quand ils ont lieu, comment y assister.
Pelote basque : origines, principe du jeu, règles, variantes (main nue, pala, chistera, xare), matériel et repères pour suivre une partie sur un fronton.
Charrette de 350 kg, bidons de lait, troncs à la hache : les épreuves de la force basque sortent du travail des fermes. Ce qu'elles sont, où les voir l'été.
Hébergement, tenue blanche et rouge, alcool, sommeil, sécurité : cinq jours de feria bayonnaise, ça se prépare. Le mode d'emploi des habitués.
L'euskara, langue sans famille connue : origines introuvables, dialectes, batua, ikastola et les premiers mots à emporter au Pays Basque.